Selskapsmeny 2026

For å bestille selskapmenyen må man være en gruppe på 10 personer eller mer. Alle i selskapet må velge samme meny, men vi tilrettelegger så klart for allergier etc. Ønsker du en 2-retter er det også en mulighet. Vi gjør oppmerksom på at vi forbeholder oss retten til å endre på retter ved mangel på råvare fra leverandør, samt prisjusteringer i forhold til nasjonal pris indeks. Dette vil selvsagt bli opplyst om på forhånd.

Ved bestilling av selskapemeny må valg av meny meldes inn senest en uke før, bryllup minimum to uker før. Korrekt antall og siste justeringer senest 2 dager før arrangementet og da senest klokken 1200, etter det blir man belastet for siste oppgitte antall. Allergier, matintoleranse og vegetar ønsker MÅ opplyses om FØR selskapet for at vi skal kunne imøtekomme deres ønsker og behov.

Nesten alle våre retter er laget glutenfrie og laget på laktosefri melk og fløte, se allergener.

Veganske retter har vi så klart både på forrett, hovedrett og dessert!

Ønsker du å utvide menyen kan vi tilby:

Kvilhaugen utvalg av oster servert med nøttebrød og søtt tilbehør, kr. 275,-

Inneholder: melk, valnøtter

Mulig med EGNE KAKER?

Mange ønsker å ha med egne kaker for hygge etter maten - dette er mulig hos oss mot et kaketillegg på kr. 55,- per person. Kakene kan oppbevares i våre kjøler evt. frys. Bryllup og konfirmasjoner som velger 2-retter og ikke 3-retter kommer kaketilllegget på kr. 155,- per person.

Selskapsmeny 1

Kr. 815,- per person

Gravet torsk

Gravet torsk med fennikel og rødbet crudite toppet med mild senneps vinagrette

Inneholder: fisk, sennep

Ytrefilet av lam
Brokkolini, gulrot, potetpure med sellerirot og rødvinssaus

Inneholder: melk, selleri, sulfitt

Sitron Pannacotta

Inneholder: melk

Selskapsmeny 2

Kr. 735,- per person

Pastinakksuppe
Kremet suppe med spekeskinke og brød

Inneholder: melk, gluten i brød

Andebryst
Brokkolini, boretaneløk, pommes Anna og solbærsaus

Inneholder:

Sjokolademousse

Grov hasselnøtt crunmle og bær coulise

Inneholder: hasselnøtt, melk

Selskapsmeny 3

Kr. 835,- per person

Råmarinert Kamskjell

Eple og agurk

Inneholder: Bløtdyr

Langtidsstekt Ytrefilet av storfe

Rotgrønnsaker, småpotet fra Kvikne og peppersaus

Inneholder: Selleri

Creme Brule

Inneholder: egg

Selskapsmeny 4

Kr. 765,- per person

Oksetartar

Storfe tartar servert med syltet rødløk, jordskokkships og miso majones

Inneholder: melk, melk

Bakt Kveite

Rosenkål, gule beter, potetpure og soyareduksjon

Inneholder: selleri, soya

Kjernemelks Pannacotta

Bær coulis og karamellisert hvit sjokolade

Inneholder: melk

Veganermeny

Vi tilpasser for veganermeny ved etterspørsel.